Отправлено: 15.07.06 19:43. Заголовок: Кушаем и худеем. Рецепты малокалорийных блюд.

Котлеты с цуккини:

Берем нежирный фарш и столько же по весу цуккини.
Цуккини очистить от кожуры (я делаю это ножом для сыра), нарезать кусочками и через мясорубку (я режу это в стаафмиксере, в чашке). Смешать фарш, цуккини, яйцо, соль, перец и специи по вкусу. Хорошо вымешать фарш, сформировать котлетки и выложить их на противень и в духовку. Получится очень вкусно и никто не заподозрит, что часть из них это овощи Приятного аппетита!!